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[美食] 台中逢甲脆皮爆漿雞腿捲【脆爆雞腿捲】

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脆皮爆漿雞腿捲 》揉合炸與烤的技術,

將肉質鮮美多汁的去骨雞腿捲先炸過 ,

再以小火文烤將多餘油脂逼出,

形成口感不油膩、美味更升級的創意美食!
 


每天新鮮進貨的食材是店家對顧客的承諾,

食材新鮮,肉質好,才能將美味發揮淋漓盡致

特殊的去骨方式,讓雞腿肉不僅保持完整

更增加了彈牙嚼勁,口感更上一層樓。
 


讓油鍋維持在最適油溫,老闆依經驗將每一個雞腿捲

炸至外皮酥脆金黃,3:7完美比例讓皮與肉完美的結合,

起鍋後再用小火文烤把多餘的油份逼出,

鎖住鮮美肉汁

老闆貼心叮嚀顧客,在品嚐脆皮爆漿雞腿捲的時候

一定要小心肉汁燙口喔!! 


原味椒鹽日式海苔檸檬風味香蒜風味。芥末椒鹽

多元口味選擇、等您來嚐鮮!
 


 

 


 

 

 

 

 

 

 
 


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